Une petite douceur pour commencer la journée ?
La Nougastelle est aussi surnommée le pavé de la route bleue qui reliait Paris à la Méditerranée… une petite gourmandise de voyage. Née en 1936, pour accompagner les vacanciers sur leur route de vacances, la Nougastelle est une une adaptation de la Nougamandine (lien vers l’article : http://wp.me/p6x02e-gF) puisqu’elle est emballée et peut donc être transportée.
Un pavé de nougatine croquante fourré de praliné amande noisette et saupoudré d’amande.
Un juste délice, imaginez-vous ouvrant un petit papier argenté pour découvrir ce cube vert amande. Et là croquez dans un praliné moelleux protégé par deux feuilles assez épaisses somme toute, de nougatine bien grillée et croquante à souhait. La poudre d’amande qui enrobe le bonbon apporte un petit côté brut, qui nous en met plein les babines. Nous n’avons qu’une envie replonger la main dans le coffret !
Notre verdict : délicieux, croquant, et transportable partout ! 🍫🍫🍫
Le plus : le « fait main » et la praticité du bonbon qui ne fond pas dans les doigts. Vous pouvez les commander via le site de e commerce de la Maison Weiss.
Adresse : http://www.weiss.fr/
