Fans de ces petits biscuits si croustillants ? On adore la version rainbow cake oreo ! Une pâtisserie traditionnellement américaine totalement dingo, complètement merveilleuse, le rêve ultime de toute gourmande, n’ayons pas peur des mots !
Aussi beau que savoureux, ce gâteau cache bien son jeu car il est d’une légèreté époustouflante. Qui l’eut cru ? Quatre couche de génoise au chocolat s’alternent avec quatre strates de crème aérienne et de temps à autre, une fine lamelle de crème chocolat Oreo fait son apparition, le tout est habillé à l’extérieur d’Oreo broyé, pour un petit croustillant qui contraste avec le fondant du gâteau.
Notre verdict : carrément irrésistible, ce gâteau met la tête en vrac ! 
Le plus : épatant et trop gourmand
Adresse : Panaderia Confiteria Miguel Hernandez, Espana
