Un concept totalement dédié au caramel, des caramels joliment emballés… (lien vers l’article : http://wp.me/p7ZliO-2y1)
… en passant par les tablettes, la pâtisserie ou encore LE cake de voyage d’un nouveau genre (l’article suivra), le caramel sera le roi de la fête !
Il y en a partout en touche ou plus généreusement dosé.
Le concept est magique, un retour en enfance garanti, avec, entre autres, un petit bar où nous avons dégusté un chocolat au caramel audacieux et décalé et surtout très très gourmand (article à venir). Le salon de thé est cosy avec une superbe vaisselle à l’ancienne… Nous nous sommes régalées de pâtisseries « surprises » parce que des surprises vous en aurez ! Notament pour Noël avec les bûches Karamel !
Quant à la bibliothèque version « tout choco », elle nous invite à une saine lecture ! Nous nous sommes laissées emporter dans un tourbillon de lecture plus que séduisant. Roman gourmand ou grand cru, roman à l’eau de rose ou plutôt tout caramel. Le choix est plus que difficile ! Il y a 18 volumes à lire avec générosité et plaisir ! Lien vers l’article : http://wp.me/p7ZliO-2y4
Longue vie à ce nouveau lieu régressif et addictif !
Notre verdict : un bien doux concept au cœur de Paris pour se sentir comme à la maison dans l’univers du Chef Nicolas Haelewyn. On adore ! 🍫🍫🍫
Le plus : l’équilibre des saveurs et les dégustations très régressives, rappel de l’enfance où le caramel trône en maitre. L’hommage du Chef à ses grands parents qui lui ont donné le goût des bonnes choses et l’envie de les partager.
Adresse : www.karamelparis.com et 67 rue Saint Dominique, Paris 7ème
