Moelleux au chocolat, Atelier des Pains, Paris

Une grande boulangerie pâtisserie, à deux pas des Champs Elysées, intégrant trois concepts : la boulangerie, la pâtisserie et une petite salle de restaurant où l’on peut bruncher le week-end ! Une famille qui officie depuis près de 20 ans et qui prépare chaque jour ses produits. Nous avons testé au hasard le moelleux au chocolat.

Moelleux, Atelier des Pains

Nous l’avons mangé sur place, l’un juste tiédi pour faire fondre le cœur en chocolat, l’autre froid pour voir ! Et bien les deux s’en sortent bien ! Le tiédi laisse apparaître son cœur coulant, le froid est plus ferme.

Moelleux, Atelier des Pains

Notre préférence, contrairement à ce que nous pensions, va au moelleux froid, car plus goûteux.

Notre verdict : un bon petit gâteau 🍫

Le plus : à déguster sur place.

Adresse : www.atelierdespains.com

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