Millefeuille chocolat-vanille, Miguel Hernandez

Dégoulinant de gourmandise, un millefeuille plus que généreux à déguster ! On vous le raconte… des feuilles friables et croustillantes de pâte feuilletée justement dorée viennent enlacer une crème ultra légère, douce et peu sucrée à la vanille.

La dégustation est crousti-fondante, savoureuse, vive, fraîche, la pâte donne envie de saucer la crème, en apportant son petit goût sucré par touche. Le glaçage au chocolat noir est soyeux et très doux, on s’y enfonce avec bonheur.

Notre verdict : un millefeuille comme à la maison débordant d’amour et de gourmandise. On AIME ! Nos Gusta muchissimo el mille hojas ! 

Le plus : peu sucré, le jeu de textures, la pâte feuilletée croquante et ultra fine.

Adresse : Panaderia Confiteria Miguel Hernandez, Espana