Coup de cœur pour ces tablettes lookées, hyper design d’une belle couleur chocolat. Nous sommes séduites par la présentation carrée et fine, le parfum, la craquant du chocolat et le GOÛT !
Définitivement sous le charme de cette dégustation ! Un chocolatier bean to bar qui achète ses fèves et les torréfie. Sa botte secrète ? Le Temps, laisser le temps faire son travail pour permettre aux fèves de développer leurs arômes mais aussi les 30% de noisettes du Piémont. Et le résultat est là, de la pâte à tartiner (lien vers l’article : http://wp.me/p7ZliO-35I ) en passant par i speziati http://wp.me/p7ZliO-36N ou encore ces tablettes ou encore les Giuinott http://wp.me/p7ZliO-36E nous sommes définitivement conquises par ces chocolats.
La chance ? Il est possible de les commander et de les recevoir directement depuis Turin.
Notre verdict : une révélation, une tablette fondante et totalement addictive ! Dégustée en quelques secondes…. de délectation suprême.+++
Le plus : le travail artisanal, le respect des fèves, des noisettes et du temps.
Adresse : www.guidocastagna.it
