La bûche « street art », Jean-Paul HEVIN, Paris

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Quel look, d’office on adore, c’est dans l’air du temps ! Levez les yeux en vous promenant à Paris et vous découvrirez des murs recouverts de tags qui sont de véritables œuvres d’art. Cette bûche l’est aussi !

Voyons voir si elle l’est aussi en bouche ! Vous avez des doutes ? Nous non ! Mais on ne sait jamais, alors goûtons ! Un cacao d’Afrique puissant qui vient se marier au praliné « maison », une semelle épaisse et croustillante qui nous fait craquer. L’alliance des textures et des saveurs est juste parfait.

Notre verdict : ce qui nous a fait craquer, c’est le praliné « craquant » 🍫🍫🍫

Le plus : l’imaginaire, cette bûche nous transporte dans les rues des capitales européennes où le street art est devenu incontournable

Notre conseil de dégustation : La bûche doit être fraiche et servie aux alentours de 18°C

Adresse : www.jeanpaulhevin.com

Septembre 2015

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