La bûche cœur de Rubis, Bernard Besse

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Comme un bijou, elle brille de tous ses feux cette bûche rouge et brillante, ornée de cerises directement tombées de l’arbre. Elle est Belle avec un grand B !

Vous voulez la tester ? Nous, oui absolument ! Une bûche en deux parties : une mousse au chocolat en provenance de Madagascar fruitée, surmontée d’une crème soufflée à la vanille parsemée de cerises Amarena entières superbes et gouteuses. Les deux mousses sont délicatement posées sur un praliné de Gianduja sablé aux épices de Noël. Fameux mariage !

Notre verdict : une superbe et délicieuse bûche au chocolat doux et fruité, associée à un puissant Amarena qui, lorsque la cerise est en bouche, l’emporte sur le chocolat. 🍫🍫

Le plus : le mariage Amarena, chocolat, la générosité des cerises

Adresse : www.chocolats-borzeix-besse.com

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