Notre phrase fétiche : “le chocolat qui me fait craquer” tous les jours, et même plusieurs fois par jour !
Flash back sur un livre qui met l’eau à la bouche !
Nous avons ré-ouvert ce livre avec toujours autant de plaisir … Normal nous direz-vous quand c’est Christophe Michalak, cet invétéré gourmand qui ne peut pas se passer de chocolat, qui écrit un livre sur cette gourmandise unique ! “Le chocolat qui me fait craquer”, ce sont 45 recettes hyper gourmandes illustrées par les photos de Laurent Fau qui font tant envie …
Ce livre 100% chocolat nous fait voyager entre des desserts au chocolat noir, au lait, blanc, faciles ou moins faciles à réalisées, classiques comme le chocolat chaud de Madrid ou plus originales comme la pizza mi-amère, mi-amor !
On y retrouve aussi ses notes d’humeur “pudding qui déchire !”, “pépites d’or vendues au marché noir”, ou encore “barres choco-caramel à deux doigts du bonheur”… Et nous retrouvons là son franc parler que nous aimons tant ! Mais aussi des astuces de dégustation. Et nous, on adore ! A ne pas rater, ses meilleures adresses aux quatre coins de la France, en pain, pâtisserie, desserts à l’assiette, glaces, friandises, chocolat, salon de thé…, que l’on retrouve en fin de livre.
Notre verdict : un incontournable de notre chocothèque.
Le plus : les photos hyper gourmandes, les citations ou anecdotes et les astuces de Christophe Michalak partagées sur un fond de tablette au chocolat entamée ! Il fallait y penser, nous, FANS !
Noël….dans 3 mois, pensez-y !
