Lactem, coffee shop, Paris
Lactem ou Lait en latin est un nouveau coffee shop ouvert il y a tout juste un an, à découvrir d’urgence si vous êtes…
Petit déjeuner
Brioche de Menton, LENÔTRE, Paris
Un classique de la Maison Lenôtre : la brioche de Menton. Nous nous en régalons depuis la nuit des temps. Une texture bien particulière,…
Le panettone au chocolat, Pierre HERME, Paris
C’est pour Noël que Pierre Hermé nous régale de ce divin panettone aux énormes pépites de chocolat et aux morceaux d’oranges confites moelleuses. Réalisé…
Le chocolat chaud, Dominique Costa, Le Peninsula, Paris
Scoop tout nouveau tout chaud, il est lancé cette semaine (28 juillet 2019) et peut se déguster toute la journée au Peninsula. Mais qu’est-ce…
Escapade Lyonnaise à l’hôtel de Fourvière, Lyon
Majestueux, grandiose, historique, nous vous emmenons à l’hôtel de Fourvière. Un ancien couvent, occupé jusqu’au début du 20ème siècle par les sœurs visitandines et…
La boulangerie Menilmontant, Benoit CASTEL, Paris
Une rencontre avec un pâtissier boulanger passionné. Breton de surcroît ! Fier de ses origines, ses grands parents étaient agriculteurs, il travaille depuis des années…
Le Quatre Heures, Cyril LIGNAC et Benoit COUVRAND, Paris
Ode à la tradition et à l’authentique pain au chocolat de nos grands-mères, voici ce petit pain remis au goût du jour par Cyril…
Financiers, Hugo et Victor, Paris
Sans nul doute parmi les meilleurs qu’il nous ait été donné de goûter, les financiers de Hugo et Victor ont tout. L’odeur d’amandes qui…
Le Marbré, Michael BARTOCETTI, le Shangri-La, Paris
Voilà notre folie du moment, les cakes et autres madeleines et financiers. Aujourd’hui, nous jetons notre dévolu sur le marbré – DIVIN – de…