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La Fallue, MAMIE NORMANDIE

Nous l’avons découverte il y a peu, pourtant elle est née en 1897 où elle faisait souvent office de galette des rois. En août…

Pera et ricotta, NOTO, Paris

Benvenuti chez Noto, un nouvel oasis de la gastronomie italienne au coeur de Paris, clin d’oeil à la petite ville baroque sicilienne du même…

Pure, Fabrice GILLOTTE, Dijon

Il nous manquait un péché mignon, nous l’avons trouvé avec « Pure » de Fabrice Gillotte. Ce chocolatier hors du commun, qui emprisonne avec brio et…