Mini tablettes, LENOTRE, Paris
Lenôtre réinvente ses tablettes sous forme de mini carrés à savourer sans compter. Deux rêves, deux propositions avec ces 12 mini tablettes de ganaches…
Bonbon de chocolat
Les chocolats, Nicolas BERNARDE, la Garenne Colombes,
Après notre coup de cœur pour les Cakissimes de Nicolas Bernardé, ces cakes de haute pâtisserie, signature du Chef (lien vers l’article : http://wp.me/p7ZliO-4rV), nous…
Chocolaterie Online, Puyricard
Bon plan ! Un site porté par la chocolaterie Puyricard depuis près de 4 ans pour permettre à tous les gourmands de choisir puis de…
Formation chocolat, Ecole LENOTRE, Pascal BRUNSTEIN, Paris
Un tout nouveau lieu pour l’école professionnelle Lenôtre : les Yachts de Paris. Depuis quelques mois, c’est sur la barge du Quai Henri IV que…
Découverte de la Maison NICOULET, Paris
Niché entre les beaux immeubles de la rue Duret, la maison Nicoulet du nom d’un lieu-dit en Ardèche (Nicoulet) est un joli salon de…
Rencontre avec MOCOCHA LB, Paris
Très belle rencontre avec Marie-Hélène, fondatrice passionnée et passionnante de cette chocolaterie atypique nichée rue Mouffetard, à deux pas de la Place Monge. Un…
Les chocolats, Pascal LAC, Nice
Un coffret ébène pour protéger la collection de bonbons de chocolat de Pascal Lac, des pralinés, des pâtes d’amandes et des ganaches raffinées aux…
Les truffes, Miguel Hernandez
Ce n’est pas Noël et pourtant une avalanche de truffes au chocolat débarque chez Miguel Hernandez. Peu classiques, elles font le double de la…
Ouverture de la boutique de Quentin BAILLY, Lille
Nouveau petit joyau dédié au chocolat, la toute première chocolaterie de Quentin Bailly – champion du Monde de pâtisserie 2013 – vient d’ouvrir il…