Le chocolat façon cappuccino, création d’Antony TERRONE, Le Trianon Palace, Versailles
Les dessous de cette belle affaire ! Regardez plûtot C’est en avant-première que nous avons eu le plaisir de…
Les dessous de cette belle affaire ! Regardez plûtot C’est en avant-première que nous avons eu le plaisir de…
Entre la petite coccinelle porte bonheur et une nouvelle oeuvre de street art, c’est le nouveau dôme chocolat caramel, pêche et sa pincée de…
Une rencontre de rêve dans l’ambiance de la Manufacture Ducasse à Paris avec un Chef Chocolatier hors du commun. Un Chef discret, tout en modestie…
Pour dire vrai, nous ne l’avions jamais goûtée, car une mousse au chocolat c’est un dessert qui se fait à la maison, non ? Mais…
Tout le monde en parle, nous nous devions de les tester ! Ce petit chou enrobé de craquelin nous a fait craqué dès…
Quel parfum quand il arrive… quelle belle robe… ce chocolat chaud, bien que peu épais, enrobe le palais. Tout en rondeur, on reconnait bien…
En plus du chocolat, nous sommes devenues “addict” aux belles rencontres et en voici une nouvelle, avec Julien Alvarez, le talentueux Chef pâtissier du…
Terrible…ment BON ! Un fondant au chocolat très noir recouvert de poudre de cacao nous tend les bras depuis la vitrine de chez REGIS. Comment…
Spécificité de ce mois de Novembre, les « Novembrine », une spécialité de la maison familiale Marangoni, à Macerata dans les Marches en…